Organik Oğul balı 450 gr
Organik Özel Üretim Krem Bal ( Oğul Balı )
İçerik: Organik Sertifikalı Çiçek Balı
Tip: Çoklu Çiçekli – Poliflora
Yüksek enzim değerlerinin korunması amacı ile , şartlı kriztalizasyona uğramış ( krem bal ) formundadır. Böylece donma işlemi sonrası uygulanan ısıtma işleminin önüne geçerek en yüksek oranda enzimin korunması amaçlanmıştır. Genç koloni üretimi ve sınırlı üretim bir baldır.
Organik Arıcılık Kanunu için elverişli ender bölgelerden biri olan Zara yayları yaklaşık 2000 metre rakıma sahiptir. Gündüz ve gece sıcaklık farkları yüksektir. Yüksekliği ve konumu sebebi ile farklı tip bitki ve endemik floraya sahip olması, üretilen balın da kendine has bir yapıya sahip olmasına sebep verir.
Kekik, nane, ballıbaba, sümbül, taş yoncası, keven, üçgül, yaban çalıları gibi pek çok bitkinin dışında Achiilea Sintenisii gibi korumaya alınmış, bölgeye özel bitkiler de mevcuttur. Pastörizasyon işlemine ve yüksek sıcaklık – yüksek filtrasyon işlemlerine tabi tutulmayan ürün bu anlamda besin değerlerini en iyi şekilde koruyarak şişeleme yapılmıştır
Zara’nın Dağlarında 1950 li Yıllarda, İdealist Bir Köy Öğretmenin Başlattığı Hikaye Bugün 3. Nesil ile Sizlere Ulaşıyor. Doğa ile Var Olunan Yaşam, Emeğe Değer.
Bir Köy Öğretmeni
Organik Sertifika
Anadolu Yaylaları
Tüketici Dostu
Sivas Zara’da 1959’da köylülerin kalkınması için Mürteza Hoca ile başlayan teknik arıcılık serüveni
10 yılı geçkin bir süredir organik tarım kanunu ile denetlenen üretim ve paketleme sistemi
Sivas Zara ve Anadolu yaylarında 2000 metre rakıma yaklaşan yükseklikten gelen el değmemiş ve endemik bitki örtüsü
Adil fiyat hedefi ile gerçekdışı ve tüketiciyi yanıltıcı algılardan uzak fiyatlama ve iade garantisi
Bu ürünler de ilginizi çekebilir.
